常景有機

「想預防失智，從大腦抗老開始。」，國內外已有多篇研究證明，運動和少吃可預防失智，能走路時盡量走路，飲食上也不宜過量。

走路變慢 體能智能下降

建議從中年開始定期運動，且要有一定強度，不能只是「散步」，至少運動完心跳應達每分鐘130下，腦子不萎縮，老年失智機會就較低，英文有一句俗話就是：「現在抽不出時間運動，以後就會抽出時間生病。」

日前有研究指出，走路開始變慢是身體和大腦情況變差的表現，當發現自己走路變慢別擔心，可以訓練自己邊走路邊思考，例如走路的同時算數學，或是「七步成詩」，這種雙重訓練是用來幫助帕金森氏病人，且確實有成效。

活絡大腦 多思考多社交

至於「健腦」活動能幫大腦抗老嗎？雖然健腦的研究證據沒有運動來得強，帶長輩閱讀、彈奏樂器、下棋等，這些能夠動腦思考的活動，發現有效預防長輩失智。另外，社交活動也有健腦成分存在，喜歡參加社交活動的長輩也比較不會失智。

肥胖即慢性發炎 不利腦細胞

失智的危險因子會從中年開始累積，所以從中年就要矯正不利因子，例如肥胖、高血壓、糖尿病等，對老年失智都有影響。可惜男性不如女性重視健康，常在健康出狀況後才後悔莫及。

曾有小鼠研究發現，只吃一般食物量七成的小鼠，其壽命比吃正常食物量的小鼠來得久，也就是小鼠吃得少，但活得久且有活力；後來用猴子做實驗，也有類似發現。結論認為要長壽，飲食量就不能多。雖然機轉目前不清楚，但有一派學者認為，暴飲暴食要用更多能量來消耗，壽命當然就不長。

上述實驗有參考價值，因肥胖本來就是一種慢性發炎，對腦子比較不利，當血壓和血糖過高且失去控制，長期會產生許多併發症，誘發失智機會也高。當然，瘦成皮包骨也不好，建議每天飲食吃七到八分飽，且營養一定要均衡。

談到飲食營養，多蔬果、多白肉的「地中海飲食」已證實有防失智效果。和台灣的紅肉飲食習慣不同，建議蛋白質攝取可改魚肉為主，蔬果也應多吃。另有研究發現，喝咖啡也可防失智。

至於抽菸、酗酒及熬夜等不良生活習慣，因會增加心血管疾病及中風機會，失智風險也跟著增加。而睡眠是大腦清除類澱粉蛋白的時間，一旦熬夜作息大亂，類澱粉蛋白堆積，情緒易憂鬱，晚年失智風險也增。

參考網址:

http://health.udn.com/health/story/5965/1982008